Resep Kue Bolu Puding Saus Karamel

Kue bolu merupakan kue yang mudah dibuat dan menjadi favorit bagi banyak orang. Dihidangkan pada saat kapan pun, kue ini sangat enak dan menjadi pilihan mudah saat ada acara. Tetapi apakah Anda bosan jika membuat kue yang begitu-begitu saja? Berikut ini adalah resep kue bolu puding dengan karamel yang

Siapkan bahan cara membuat kue bolu berikut:

  • Bolu:
    • Kuning telur, 5
    • Putih telur, 2
    • Bungasari, 100 gram
    • Gula pasir, 100 gram
    • Margarin, 80 gram
    • Baking powder, ½ sdt
    • Vanilla, 1 sdt
  • Puding:
    • Susu, 500 ml
    • Agar-agar bubuk, 1 bungkus
    • Kuning dan putih telur, 2 buah
    • Maizena, 1 sdm
    • Vanili, 1 sdt
    • Gula pasir, 100 gram
    • Karamel

Langkahnya:

  1. Bolu: campur gula, telur, Bungasari, baking powder, margarin, dan vanili, aduk rata.
  2. Tuang adonan ke loyang, panggang di oven 180o
  3. Puding: tambah maizena di susu cair, campur kuning telur, aduk.
  4. Masukkan agar-agar bubuk ke susu, tambah gula, vanili, adonan telur, dan putih telur, masukkan ke loyang kue.

Simpan kue di lemari es. Lalu setelah dingin, Anda bisa menyajikannya dengan menyiramkan saus karamel di atas kue bolu ini. Resep kue bolu ini bisa untuk 12 orang, dan cocok dimakan saat udara sedang panas. Puding yang dicampur kue ini rasanya manis dan dingin, dan bisa membuat badan terasa sejuk.

You may also like...