Resep Pancake Coklat Manis

Pancake sendiri ialah makanan yang sangat sederhana akan tetapi mempunyai banyak sekali manfaat. Mungkin saat pagi sebelum anak-anak berangkat untuk sekolah, Anda bisa membuat pancake ini dengan mudah serta praktis. Selain sangat baik untuk sarapan, pancake ini bisa Anda gunakan untuk bekalnya disekolah. Pasti Anda penasaran bukan, bagaimana resep pancake ini?

Cara membuat pancake coklat tidak sulit seperti kelihatannya. Mulai dari bahan, Anda bisa mendapatkannya di toko bahan roti yang dekat dengan rumah Anda. Bahan pancake ini begitu sederhana sehingga tidak akan membuat kita menjadi sangat repot. Bila ingin membuatnya, Anda bisa mempraktekkan cara di bawah ini.

Bahan pancake:

  • 2 btr telur
  • 200 gr tepung yang mempunyai kandungan protein sedang
  • 30 gr Blue Band yang telah leleh
  • 200 ml susu cair
  • 1 ½ sdm gula halus
  • ½ sdm backing powder
  • ¼ sdt garam

Bahan saus:

  • 100 gr coklat padat
  • 10 gr coklat bubuk
  • 200 ml susu sapi cair
  • ½ sdm tepung maizena, langsung larutkan dengan 1 sdt air
  • 40 gr gula pasir
  • Garam

Cara membuat:

  1. Ayak tepung dan ambil tepung yang halus, tambahkan pula gula halus serta baking powder ke dalamnya,
  2. Tambahkan garam, Blue Band, aduk hingga rata,
  3. Sisihkan
  4. Campurkan telur serta susu cair hingga rata, campurkan dengan adonan tepung yang sudah Anda buat tadi,
  5. Untuk membuat pancake ini, Anda harus menuangkan adonan satu sendok demi satu sendok ke dalamnya, agar bisa mendapatkan hasil bagus,
  6. Anda bisa menggunakan sendok sayur ke wajan kecil yang datar,
  7. Tunggu hingga terbentuk kulit dan bagian sisi yang lain mulai matang,
  8. Lakukan hal serupa hingga adonan habis.

Cara membuat saus:

  1. Rebus susu sapi yang sudah Anda siapkan,
  2. Tambahkan gula sedikit garam serta coklat,
  3. Masukkan tepung maizena serta aduk hingga mulai meletup-letup,
  4. Matikan api di dalam keadaan panas,
  5. Masukkan coklat dan masak hingga pekat,
  6. Resep pancake selesai, dan pancake siap disajikan.

You may also like...